Sin agroecología no hay futuro
La agroecología es más que producir alimentos con menos petróleo, químicos y multinacionales, pero también va de eso, y ahí Córdoba dio sobrada muestra en el pasado de que fue posible.La agricultura ecológica, la que no usa productos químicos de síntesis, es una muy buena opción, y Andalucía lidera la producción en Europa, aunque vamos a la cola en consumo; pero la agroecología da un paso más e intenta aplicar los...